Haluan jakaa reseptini. Minun tyttöystäväni rakastaa sitä paljon joten teen sitä melkein joka viikko. Se on perinteinen vietnamilainen ruoka. Aromit ja hellä mausteisuus yrteistä lämmittää talvella.
Ainekset:
- 400gr broilerin rintafileetä
- 1 pieni pala inkivääriä
- 5-6 kpl limelehtiä
- Suolaa, sokeria, valkopippuria, ruokaoljyä
Ohje:
1. Mausta broilerin rintafileet suolalla, sokerilla ja valkopippurilla. Viipaloi inkivääri ja limelehdet.
2. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja ruskista rintafileet molemmin puolin.
3. Lisää inkivääri ja limelehdet.
4. Paista kanafileitä voimakkaalla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Tarjoile riisin kanssa.
No comments:
Post a Comment